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FARM

Our Kujukuri Micro-Farm

九十九里のマイクロファーム

私たちの畑は、まだ小さな一歩を踏み出したばかり。

九十九里にある、いわば「これから育っていくマイクロファーム」です。

今の姿は、立派な農場というよりもマーケットガーデンに近いかもしれません。

それでも、描いているビジョンはとても大きなものです。

私たちは、美しい九十九里の地で、自然のしくみを活かしながら循環を育てる、サステナブルなパーマカルチャー環境づくりに取り組んでいます。

目標はシンプルでありながら、少し挑戦的。

キッチンカーやケータリング、フード事業を支えるための、質の高い旬の野菜を育てることです。

この小さな土地が、やがて循環する生態系へと育っていく過程を、ぜひオンラインでも見守ってください。

大きな地球の中でほんの少しのスペースから、自然の中で無理なく循環する仕組みを持つ豊かなファームへ。

その変化の途中も、私たちは大切に記録していきます。

なぜパーマカルチャーなのか

私たちにとってパーマカルチャーは、単なる栽培方法ではありません。

それは「よりよい未来をつくるためのデザインシステム」です。

自然に逆らうのではなく、自然と共に働く。

森や自然の生態系に見られるパターンをヒントにしながら、

土地を癒し、地域を支える、しなやかで強い食の仕組みを目指しています。

私たちが大切にしている考え方

  • 自然をお手本に

森のような自然の生態系を観察し、植物・土・水がどのように関わり合うことで豊かさが生まれるのかを学びます。

  • 循環する仕組み

植える種から、キッチンカーで出る廃棄物に至るまで。

すべてが互いを支え合う、共生のサイクルとして設計されています。

  • 効率とサステナビリティ

太陽や風といった自然の力を活かし、最小限のエネルギーで最大の恵みを得ることを目指します。

  • レジリエンス(回復力)

季節の変化や九十九里特有の環境に適応しながら、

長く自立して続いていく仕組みを育てています。


Grand Shores to Green Fields: The Revitalization of Chiba

私たちが大切にする3つの倫理

パーマカルチャーの3つの柱を軸に、責任ある成長を目指しています。

1. Earth Care(地球への配慮)

土壌、水、生物多様性を守り、地域の自然環境を健やかに保つこと。

2. People Care(人への配慮)

地域の人々を養い、持続可能なかたちで人の暮らしを支える食を届けること。

3. Fair Share(分かち合い)

過剰な消費に歯止めをかけ、余剰を土地やコミュニティへ還元する工夫を続けること。

九十九里から始まる、千葉の再生ストーリー

太平洋に沿って広がる千葉県・九十九里浜。

その穏やかで長い海岸線は、サーファーや海を愛する人々を惹きつけ、

どこまでも続く水平線と心地よい海風が、自然とのつながりを感じさせてくれます。

「九十九里」という名前は、約4kmを1里とする古い単位に由来し、

“九十九”という数字には「果てしなく続く」という詩的な意味が込められています。

まさに、無限に広がるかのようなこの海岸線を象徴する名前です。

しかし、海から少し内陸に入ると、日本各地と同じ課題が見えてきます。

人口減少と、使われなくなった農地の増加。

この状況に対するひとつの答えとして、いま注目されているのがマイクロファーミングです。

小規模で多様性のある、サステナブルな農業。

大規模農業と競うのではなく、付加価値の高い作物を育て、

環境意識の高い人々のニーズに応えることで、忘れられていた土に再び命を吹き込みます。

この動きは、景観を取り戻すだけではありません。

都市から自然を求めて移り住む新しい世代を呼び込み、

行政の支援やテクノロジー、マーケティングの知見と結びつくことで、

小さな畑でも経済的に成り立つモデルを生み出しています。

さらに、農園は、育てる場所であると同時に、人が訪れ、学び、食を通して地域とつながる場にもなっています。ファームステイや料理教室を通して、日本の食文化や暮らしを次世代へつなげているのです。さらに、使われなくなった土地は、コミュニティガーデンや人が集う場へと変化しているのです。

九十九里の“九十九里”が示すように、

このマイクロファーミングの動きもまた、果てしない可能性を秘めています。

つながりと工夫があれば、地方は再び、

この海岸線と同じような強さと美しさを取り戻せると、私たちは信じています。

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